Cách làm mứt dừa màu

Để đĩa mứt cùng ngày lễ hội Tết sút phần đối chọi điệu, chúng ta cũng có thể biến tấu chút ít cùng với phương pháp có tác dụng mứt dừa ngũ nhan sắc xanh, đỏ, vàng,... khác nhau nhằm tăng lên phần Màu sắc mang đến mâm cỗ. Mời bạn cùng Vào phòng bếp khuyên bảo giải pháp làm món mứt dừa vào bài viết sau nhé!

Nguyên vật liệu làm cho Mứt dừa ngũ nhan sắc Cho 5 người

Cùi dừa non 1 kg Đường mèo 400 gr Sữa tươi không mặt đường 100 ml Vani 1 ống
Nguyên liệu món ăn uống mứt dừa ngũ sắc

Sơ chế ngulặng liệu

Chặt dừa có tác dụng tứ rồi sử dụng dao nạo phần cùi dừa ra. Xắt cùi dừa thành miếng vừa ăn, thái sợi chỉ, hoặc cắt thành miếng to. Quý khách hàng hoàn toàn có thể cần sử dụng khuôn cắt bánh quy để chế tác các bản thiết kế dễ nhìn cho miếng dừa.Rửa phần cùi dừa dưới vòi nước lạnh lẽo, cọ vài lần cho đến Lúc nước vào là được. Bắc nồi nước mập lên nhà bếp, luộc dừa sơ trong 1 phút ít rồi chắt bỏ nước, đổ dừa ra rây cho ráo nước.

Bạn đang xem: Cách làm mứt dừa màu


Bước 1 Sơ chế vật liệu Mứt dừa ngũ sắc
Bước 1 Sơ chế vật liệu Mứt dừa ngũ sắc

Ướp dừa

Trộn dừa cùng với 400 gr con đường với ướp điều đó trong vòng 3- 4 giờ cho đường ngnóng vào dừa. Nếu bạn có nhu cầu làm dừa có không ít Color, ở bước này các bạn phân tách dừa thành đa phần nhỏ dại ngâm đơn nhất trong những một số loại nước màu trường đoản cú nhiên:+ Màu xanh lá cây: Lá dứa cắt khúc, bỏ vô đồ vật xay sinh tố, nêm ít nước thanh lọc vào xay nhuyễn, thanh lọc cầm mang nước cốt.+ Màu đá quý của tinc bột nghệ: Hòa chảy hoàn toàn tinc bột nghệ nội địa nóng tiếp đến đến dừa vào dìm. Bạn phải cho chút tinc bột nghệ để tránh vị chát của nghệ làm tác động đết mứt.+ Trong khi chúng ta cũng có thể ngâm dừa cùng với cafe, ca cao: Cho khoảng 1-2 thìa nhỏ tuổi bột cà phê/ca cao tổng hợp vào nước rồi dìm dừa vào (không nên mang lại vô số cafe hoặc ca cao bởi vì vẫn làm mứt bị đắng không ngon).+ Màu tím: Củ dền cắt từng khúc một, bỏ vô vật dụng xay sinc tố, nêm ít nước thanh lọc vào xay nhuyễn, thanh lọc chũm mang nước cốt.+ Màu đỏ: Cà rốt cắt khúc, cho vô vật dụng xay sinh tố, nêm ít nước thanh lọc vào xay nhuyễn, thanh lọc nắm mang nước cốt.
Bước 2 Ướp dừa Mứt dừa ngũ sắc

Sên dừa

Sau Khi ướp, chúng ta bắc nồi lên phòng bếp, làm cho nóng chảo với mang đến dừa vào hòn đảo phần đông cùng với lửa nhỏ dại. Đến khi nước đường sánh lại, bạn thêm sữa tươi (sữa đặc) với vani vào và liên tiếp đảo phần lớn tay đến khi dừa khô lại và con đường kết tinh white color dính bao quanh miếng dừa thì tắt nhà bếp.

Xem thêm: Bầu Mấy Tháng Thì Rốn Lồi - Rốn Lõm Khi Mang Thai Có Vấn Đề Gì Không


Bước 3 Sên dừa Mứt dừa ngũ sắc
Lưu ý: Để làm cho mứt dừa ngon, chúng ta nên lựa chọn cùi dừa non vị như vậy đang không bị cứng cùng dẻo nhỏng khi làm cùng với dừa bánh tẻ. Quý Khách hoàn toàn có thể cài cùi dừa non từ phần nhiều trái dừa người ta vẫn chào bán cạn nước nhằm tách lãng phí nước dừa không sử dụng mang lại, Ngân sách chi tiêu cũng tốt rộng cài quả dừa nguyên ổn.Để bảo quản, chúng ta cho mứt vào lọ hoặc vỏ hộp và che nắp thật cẩn thận, tiếp nối cho vào ngăn uống đuối tủ giá buốt. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể gói bọn chúng thiệt kĩ vào trong các túi nilon sạch sẽ và bảo vệ ngơi nghỉ những nơi thoáng mát. Mỗi lần dùng cho, các bạn chỉ nên đem một lượng đủ dùng ra ktốt đĩa kế tiếp buộc bí mật túi lại với liên tiếp bảo vệ nhằm tách việc không khí lọt vào làm cho mứt nkhô cứng hư.
Chỉ với một ít đổi khác, món mứt dừa truyền thống lâu đời vẫn trngơi nghỉ đề nghị thơm ngon với lôi kéo hơn tương đối nhiều. Quý khách hàng đọc hãy trổ tài đun nấu nướng và chia sẻ thành quả đó cùng với siêu thị Điện lắp thêm XANH trong ô phản hồi dưới nhé.