CÁCH NẤU HỦ TIẾU BÒ KHO THƠM NGON ĐẬM ĐÀ HẤP DẪN CỰC KỲ ĐƠN GIẢN!

Hủ tiếu bò kho là món ăn được biến tấu mới lạ, góp đổi gió cho đông đảo ai đó đã vượt ngán cùng với giải pháp nấu truyền thống lịch sử ăn phổ biến với bánh mì hoặc cơm rét. Với mùi vị vừa thơm vừa ngon, rực rỡ, quá trình tiến hành món ăn uống này cũng cầu kì không thua kém. Để đạt được sự chuẩn vị, chớ làm lơ bí quyết nấu nướng hủ tiếu trườn kho ngon đậm đà nhưng Nghề Bếp Á Âu share bên dưới đây!

*

Hủ tiếu bò kho mang lại mùi vị mới mẻ và lạ mắt và đặc sắc. Ảnh: Internet


Thịt bò – Thực phẩm vàng trong thôn cung ứng dinc dưỡng

Thịt trườn là thực phẩm giàu bổ dưỡng, giúp khung hình cải tiến và phát triển trẻ trung và tràn đầy năng lượng. Trong 100g giết mổ bò chứa 280kcal cùng 28g protein và 10g lipid,… những gấp đôi đối với cá với các loại giết thịt động vật hoang dã không giống.

Bạn đang xem: Cách nấu hủ tiếu bò kho thơm ngon đậm đà hấp dẫn cực kỳ đơn giản!

Ngoài hàm lượng chất đạm cao, giết mổ trườn còn hỗ trợ nhiều Vi-Ta-Min với khoáng chất cần thiết như sắt, kẽm với vitamin B2, B6, B12, xuất sắc đến hệ miễn kháng, tương tác quy trình tái sinh sản hồng cầu, chống thiếu huyết.

Bên cạnh đó, thịt bò còn hỗ trợ hồi sinh nhanh khô các tế bào huyết, những axit linoleic vào giết trườn sẽ tđam mê gia quá trình duy trì cơ bắp, góp định hình vóc dáng khung người.

Theo y học truyền thống cổ truyền, làm thịt trườn có vị ngọt, tính bình góp bổ tỳ ích vị, té khí, dưỡng tiết, cường gân tthay cốt, hỗ trợ điều trị bệnh tỳ vị hỏng nhược như bé yếu sút cân, ngán nạp năng lượng, ẩm thực ko tiêu, đầy bụng, phù nại, đau lưng mỏi gối,…

Ngulặng liệu

500g rứa bò1 llượng nước dừa tươi6 củ hành tím2 củ tỏi1 trái chanh1 gói gia vị đun nấu bò kho3 cây sả150g cà rốt100g hành tây100g gai hủ tiếuVài trái ớt sẽ làm cho sạchRau nạp năng lượng kèm: Húng quế, nđụn sợi, giá chỉ,…Gia vị thường xuyên dùng: dầu nạp năng lượng, muối bột, con đường, tiêu xay,…

Các bước chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Hành tím, tỏi bỏ vỏ, rửa không bẩn, băm bé dại. Sả rửa không bẩn, đập cho dập, giảm khúc. Cà rốt bỏ vỏ, cắt từng khúc một.

Hành tây tách vỏ, cắt thành từng miếng như múi cau. Thịt trườn cọ sạch mát, cắt miếng vừa ăn. Sợi hủ tiếu cọ sạch sẽ, nhằm ráo.

Rau ăn lẫn nhặt sạch, ngâm vào trong nước muối bột loãng khoảng 10 phút rồi cọ lại, để ráo.

Hành lá làm cho không bẩn, cắt nhỏ dại.

Bước 2: Ướp làm thịt bò

Thịt bò sau thời điểm sơ chế, lấy ướp thuộc ½ lượng tỏi, hành tím băm nhỏ, nước cốt ½ trái chanh hao, 1 gói hương liệu gia vị trườn kho, 2 muỗng canh gia vị hạt nêm, 1 muống nêm canh mặt đường, ½ muỗng canh ớt bột và tiêu xay, một không nhiều muối hạt trộn các nhằm khoảng chừng khoảng 30 phút cho thịt ngấm hương liệu gia vị.

Xem thêm: Cách Lập Facebook Bang Email, Cách Đăng Nhập Facebook Bằng Gmail

*

Ướp làm thịt trườn cùng với các các gia vị quan trọng. Ảnh: Internet

Bước 3: Nấu bò kho

Đặt nồi lên nhà bếp, đun nóng dầu nạp năng lượng, phi thơm tỏi, hành tím băm cùng sả đập cho dập với 1 không nhiều hành tây cắt thành từng múi cau. Tiến hành bỏ thịt theo lớp trườn đã được ướp vào xào săn uống.

*

Xào snạp năng lượng giết thịt bò trên phòng bếp. Ảnh: Internet

Cho 1 lsố lượng nước dừa tươi cùng 500ml nước lọc vào nồi làm thịt bò và hầm với lửa nhỏ vào 60 phút.

*

Nước dừa để giúp đỡ món hủ tiếu trườn kho thơm ngon hơn. Ảnh: Internet

Sau 60 phút ít các bạn cho cà rốt cắt khúc vào, nêm thêm 3 muỗng cà phê hạt nêm, 2 thìa coffe con đường cho vừa ăn  hầm thêm 30 phút nữa. Cuối thuộc bạn cho phần hành tây giảm múi cau sót lại vào và nấu nướng thêm 5 phút.

Bước 4: Làm muối bột ớt chnóng giết mổ bò

quý khách hàng lấy 1 trái ớt giã nhuyễn cùng hai thìa coffe muối hạt hột sau đó chũm vào nước cốt nửa trái chanh khô khuấy phần đa.

*

Muối ớt chanh góp tăng mùi vị cho món ăn. Ảnh: Internet

Bước 5: Trụng hủ tiếu

Đặt nồi nước lên nhà bếp và nấu ăn sôi, thực hiện đến lượng hủ tiếu trọn vẹn ăn sâu vào nồi nhằm trụng sơ. Chụ ý nạp năng lượng đến đâu trụng hủ tiếu đến đó, nếu trụng trước với nhằm lâu, hủ tiếu đã vị dính, bở, mất ngon.

*

Hủ tiếu không nên trụng quá mềm. Ảnh: Internet

Cách 6: Trình bày cùng thưởng thức

Cho hủ tiếu sẽ trụng vào đánh, múc bò kho, rắc thêm chút hành lá cùng ăn cùng với mức giá, rau thơm, ckhô nóng ớt, chấm thuộc muối hạt ớt là ngon hết sẩy. Dường như, bạn có thể chấm kèm tương đen hoặc tương ớt phần đông được.

Lưu ý khi thổi nấu hủ tiếu trườn kho

– Dùng nước quả dừa tươi nhằm làm bếp hủ tiếu trườn kho sẽ mang đến mùi vị ngọt nhạt hơn tuy vậy trường hợp không tồn tại dừa tươi chúng ta cũng có thể dung nước lọc.

– Thịt bò bạn có thể cần sử dụng các loại thịt nạc thăn hoặc bao gồm lẫn tí mỡ thừa. Nạm bò và giết thịt có pha gân trườn để giúp đỡ cho mình gồm món trườn kho ngon tuyệt nhất.

– quý khách cũng rất có thể thổi nấu bằng nồi áp suất để giúp đỡ xếp thịt bò nkhô nóng mượt hơn, tiết kiệm ngân sách và chi phí thời hạn hơn.

*

Món hủ tiếu bò kho vừa thơm vừa ngon với hấp dẫn. Ảnh: Internet

Cách nấu hủ tiếu trườn kho tương đối khó hiểu quy trình tuy thế đã đem lại cho chính mình một yêu cầu siêu thị nhà hàng vô cùng thú vị, cùng với mùi vị thơm và ngon, hấp dẫn cùng độc đáo. Nếu muốn học tập thêm các cách làm nấu ăn tiêu hóa, hãy tđắm say gia lớp học trên Nghề Bếp Á Âu. Để đăng ký, bạn cũng có thể điền lên tiếng vào khung bên dưới hoặc hotline cho số Smartphone (0236) 3953 988 (miễn phí tổn cước gọi) để được hỗ trợ tư vấn nhé!